জেলি তৈরির জন্য কনজ্যাক জেলি পাউডার ফুড অ্যাডিটিভ কনজ্যাক গাম
কনজ্যাক ফাইবার সাপ্লিমেন্ট গ্লুকোম্যানান রুট স্বাস্থ্যকর উপকার করে
পণ্যের বর্ণনা:
1. কনজ্যাক এবং কনজ্যাক পাউডার কি?
কনজ্যাক, যাকে বা কনজ্যাক গ্লুকোমান্নান (কেজিএম) বা কোন্যাকু (কন্যাকু), কনজাক, আমরফোফালাস কনজ্যাক, কনজাকু,
কন্যাকু আলু, শয়তানের জিহ্বা, ভুডু লিলি, স্নেক পাম, হাতির ইয়াম (পেওনিফোলিয়াস), শিরাতাকি।
Konjac Araceae পরিবারের বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদের অন্তর্গত, প্রধানত পাহাড়ী অঞ্চলে জন্মে (সমুদ্র পৃষ্ঠ থেকে 400-1500 মিটার উপরে)
এবংঅক্টোবর মাসে একবার ফসল কাটা হয়।চীন হল প্রধান উৎপাদন এলাকা এবং বিশ্বের কনজ্যাক উৎপাদনের প্রায় 70% এর জন্য দায়ী।
কনজ্যাক পাউডার কনজ্যাক রুট থেকে পরিষ্কার, খোসা ছাড়ানো, কাটা, শুকানো এবং মিলিংয়ের মাধ্যমে পাওয়া যায়।
2. কনজ্যাক পাউডারের সুবিধা
পরিচ্ছন্নতার লেবেল | কনজ্যাক পাউডার পরিষ্কার লেবেল সহ সবুজ এবং প্রাকৃতিক |
উচ্চ সান্দ্রতা | কনজ্যাক গামের সান্দ্রতা 40,000 মিলিপাস্কেল · সেকেন্ড (mPa.s) এবং জল শোষণ 40-100 বার পর্যন্ত |
হাইড্রেটবিলিটি | কনজ্যাক পাউডারের চমৎকার হাইড্রেশন রয়েছে এবং বরফের পানিতেও এটি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায় না |
অপরিবর্তনীয় তাপ | কনজ্যাক পাউডার তাপ অপরিবর্তনীয় জেলের একটি অনন্য বলিষ্ঠতা গঠন করতে পারে |
বিপরীত তাপ | কনজ্যাক পাউডার ক্যারাজেনান এবং জ্যান্থান গামের সাথে একটি বিপরীত জেল সিস্টেমও গঠন করতে পারে |
ননিওনিক কোলয়েড | কনজ্যাক পাউডার অ-আয়নিক কলয়েডের অন্তর্গত।আয়নিক কলয়েড বিভিন্ন আয়নের সাথে তুলনা করে, এতে PH-স্থায়িত্ব, তাপ-স্থায়িত্ব, লবণ-স্থিতিশীলতা রয়েছে। |
3. কনজ্যাক পাউডারের প্রয়োগ
কনজ্যাক পাউডার সাধারণত খাদ্য উপাদান এবং সংযোজন যেমন ঘন, স্টেবিলাইজার, পুষ্টিকর পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
পণ্যের বিবরণ:
এটি আমাদের নিয়মিত স্পেসিফিকেশন, এবং আমরা আপনার প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী কাস্টমাইজড স্পেসিফিকেশনও করতে পারি।
নিয়মিত ক্যাটালগ
শ্রেণী | কনজ্যাক পাউডার | কনজ্যাক ময়দা | বিশুদ্ধ কনজ্যাক পাউডার | কনজ্যাক গাম | ||||||||||
আইটেম নংঃ. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
গন্ধ | Konjac এর স্বতন্ত্র গন্ধ | সামান্য | গন্ধহীন | গন্ধহীন | ||||||||||
রঙ | হালকা হলুদ পাউডার | হালকা হলুদ পাউডার | মিল্কি এবং আইভরি পাউডার | মিল্কি এবং আইভরি পাউডার | ||||||||||
জাল আকার | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
গ্লুকোমান্নান | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
শুষ্ক-ভিত্তিক | ||||||||||||||
সান্দ্রতা (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
স্বচ্ছতা(%) | —— | —— | —— | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
আর্দ্রতা (%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
ছাই(%) | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
SO2(g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
Pb(mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
হিসাবে(mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
পিএইচ | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
মোট প্লেট গণনা | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
ছাঁচ এবং খামির | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
মন্তব্য | সান্দ্রতা পরীক্ষার শর্ত:1% সমাধান, স্থায়ী 30°C তাপমাত্রা, BROOKFIELD ঘূর্ণায়মান ভিসকোমিটার(RVDV-II+P), নং 7 রোটর, 12 রোল/মিনিট। স্বচ্ছতা পরীক্ষার শর্ত:0.5% সমাধান, 550 এনএম তরঙ্গদৈর্ঘ্য, 1 সেমি*1 সেমি কিউভেট, চৌম্বকীয় আলোড়ন, ফোলা সময় পিক সান্দ্রতা সময় সাপেক্ষে। |
|||||||||||||
প্যাকেজ | সাধারণ প্যাকেজ: ভিতরের খাদ্য গ্রেড এইচডিপিই ব্যাগ এবং বাইরের ক্রাফ্ট ব্যাগ/কার্টন | |||||||||||||
দ্রষ্টব্য: E-425 i, E-425 ii এবং কাস্টম-তৈরি ধরনের উপলব্ধ। | ||||||||||||||
সুবিধা এবং পরিষেবা
1. কনজ্যাক পাউডার নিরাপদ এবং প্রতিযোগিতামূলক মূল্যের সাথে খুঁজে পাওয়া যায়
একটি সম্পূর্ণ কনজ্যাক শিল্প শৃঙ্খল সহ, ESKONJAC কনজ্যাক বীজ গবেষণা, কনজ্যাক রোপণ নির্দেশিকা, প্রাথমিক এবং গভীর প্রক্রিয়াকরণে বিশেষায়িত,
বিক্রিআমাদের কারখানাগুলি প্যালন্টিং বেসের জন্য বন্ধ রয়েছে এবং কনজ্যাক গামকে শুকনো এবং তাজা রাখার জন্য আমাদের কাছে 12000 ঘনমিটার রেফ্রিজারেটিং গুদাম রয়েছে।
তাই আমাদের কনজ্যাক গাম নিরাপদ এবং সন্ধানযোগ্য এবং দাম সর্বদা প্রতিযোগিতামূলক।
2. কনজ্যাক গাম রপ্তানির সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা সহ দল
13 বছরেরও বেশি রপ্তানি অভিজ্ঞতার সাথে, কনজ্যাক পাউডারটি বিশ্বের 40 টিরও বেশি দেশ এবং অঞ্চলে রপ্তানি করা হয়।
ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC সার্টিফিকেট পাওয়া যায় এবং দলটির আন্তর্জাতিক অর্ডারের সাথে মোকাবিলা করার সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা রয়েছে।
3. কনজ্যাক পাউডার সমাধানের সরবরাহকারী হিসাবে R&D পরিষেবা
ESKONJAC পেশাদার সমাধান প্রদান করতে পারে এবং আপনাকে প্রযুক্তি সমস্যা সমাধান করতে সাহায্য করতে পারে
আপনি যদি না জানেন কিভাবে টাইপ বাছাই করবেন এবং কনজ্যাক পাউডার কিভাবে ব্যবহার করবেন।
4. বাজার তথ্য
ESKONJAC হল চীনের বৃহত্তম পেশাদার কনজ্যাক পাউডার প্রস্তুতকারক এবং চীনা ভাষায় একমাত্র তালিকাভুক্ত কোম্পানি
কনজ্যাক শিল্প।কনজ্যাক পাউডার এবং অন্যান্য কলয়েড সম্পর্কে সর্বশেষ বাজারের তথ্য আমাদের গ্রাহকদের সাথে ভাগ করা হবে।
কোম্পানির প্রোফাইল
হুবেই ইজি কনজ্যাক বায়োটেকনোলজি কোং, লিমিটেড 2007 সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, এটি গভীর প্রক্রিয়াকরণ, পণ্য গবেষণা এবং উন্নয়ন, শিল্প ব্যবস্থাপনা, বিদেশী বাণিজ্য আমদানি এবং সম্পূর্ণ কনজ্যাক শিল্প চেইন এন্টারপ্রাইজ হিসাবে বিশেষায়িত।
কনজাকের গন্ধ কেন?
ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইড উৎপাদন প্রক্রিয়ায় জমাট বাঁধার কারণে মাছের গন্ধ হয়।আমি আমার পোস্ট Konnyaku স্টেক এই ব্যাখ্যা.কিন্তু গন্ধ দূর করার উপায় আছে।Konnyaku 97% জল।
জাপানিরা কি কনজ্যাক নুডলস খায়?
এটা বিশ্বাস করা হয় যে ষষ্ঠ শতাব্দীতে জাপানে কনজ্যাক একটি ঔষধি খাবার হিসাবে প্রবর্তিত হয়েছিল, কিন্তু এটি এখন জাপানি বাড়ির রান্নার একটি নিয়মিত উপাদান, যা প্রায়শই সুকিয়াকি এবং ওডেনের মতো খাবারে দেখা যায়।
কনজ্যাক কি লিভারের জন্য ভাল?
কনজ্যাক গ্লুকোম্যানান ফ্যাটি লিভারের লক্ষণগুলি উন্নত করতে পারে, নতুন গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে।ইঁদুরের উপর সম্প্রতি প্রকাশিত একটি গবেষণায় এশিয়ার স্থানীয় উদ্ভিদ কনজ্যাক থেকে গ্লুকোম্যানানের সম্ভাব্য লিভারের স্বাস্থ্য উপকারিতার উপর আলোকপাত করা হয়েছে।যখন ইঁদুরকে উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ানো হয়েছিল, তখন তারা নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ (এনএএফএলডি) এর লক্ষণগুলি বিকাশ করেছিল।
কনজ্যাক নুডলস এফডিএ অনুমোদিত?
Glucomannan (konjac ময়দা) খাদ্যতালিকাগত ফাইবারগুলির FDA তালিকায় যোগ করা হয়েছে।
কনজ্যাককে চীনা ভাষায় কী বলা হয়?
চীনের সিচুয়ান প্রদেশের কিছু অংশে কনজ্যাক খাওয়া হয়;কর্মকে বলা হয় মইউ (চীনা: 魔芋; lit. 'demonic taro'), এবং জেলীকে বলা হয় "konjac tofu" (魔芋豆腐 móyù dòufu) বা "স্নো কনজাক" (雪魔芋 xuě móyù)।
যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন