কনজ্যাক পাউডার E425 জেলির জন্য ডায়েটারি ফাইবার খাদ্য উপাদান সরবরাহকারী সহ জৈব কনজ্যাক গ্লুকোম্যানান
কনজ্যাক ভূমিকা:
কনজ্যাক, (jǔ ruò) নামেও পরিচিত।এটি একটি বহুবর্ষজীবী ভেষজ উদ্ভিদ যা পাহাড়ে 200 থেকে 2500 মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায় এবং এটি Araceae পরিবারে Konjac গণের সাধারণ নাম।চাষের দিক থেকে, এটি আলু ট্যারো পরিবারের অন্তর্গত।
কনজ্যাক তাপ ছাড়া অন্য ছায়া পছন্দ করে, শুষ্ক ব্যতীত আর্দ্রতা পছন্দ করে।উপযুক্ত তাপমাত্রা হল 20°C থেকে 30°C, 25°C হল সর্বোত্তম তাপমাত্রা, এবং উপযুক্ত আপেক্ষিক আর্দ্রতা হল 80%~90%৷
কনজাকের চীনে 2,000 বছরেরও বেশি সময় ধরে চাষাবাদ এবং ব্যবহারের ইতিহাস রয়েছে।কনজ্যাক প্রধানত ইউনান, গুইঝো, সিচুয়ান, দক্ষিণ-পশ্চিম শানসি এবং পশ্চিম হুবেই এবং সিচুয়ান বেসিনের চারপাশের পাহাড়ে বিতরণ করা হয়, যা বিশ্বব্যাপী কনজ্যাক উৎপাদনের 60% জন্য দায়ী।কনজ্যাকে গ্লুকোম্যানান, স্টার্চ, প্রোটিন, সিরামাইড, বিভিন্ন ভিটামিন এবং পটাসিয়াম, ফসফরাস, সেলেনিয়াম এবং অন্যান্য ট্রেস উপাদান রয়েছে, কার্যকরী ধারণ হল গ্লুকোম্যানান।
কনজ্যাক এমন একটি উদ্ভিদ যা প্রকৃতিতে প্রচুর দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার বের করতে পারে।খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের বিশুদ্ধতা পরিশোধনের পরে 85% এর বেশি পৌঁছাতে পারে।
কনজ্যাক পাউডারের প্রধান যৌগ হল গ্লুকোমান্নান (কেজিএম), যার রাসায়নিক গঠনটি ডি-গ্লুকোজ এবং ডি-ম্যাননোস অবশিষ্টাংশের সমন্বয়ে গঠিত যার আণবিক অনুপাত প্রায় 15:23 এর মাধ্যমে β-1, 4-গ্লুকোসাইড বন্ড পলিমারাইজেশনের মূল চেইনে 200,000 ~ 2 মিলিয়ন ডাল্টনের আণবিক ওজন সহ হেটেরোপলিস্যাকারাইড পলিমার।
পণ্যের বিবরণ:
এটি আমাদের নিয়মিত স্পেসিফিকেশন, এবং আমরা আপনার প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী কাস্টমাইজড স্পেসিফিকেশনও করতে পারি।
নিয়মিত ক্যাটালগ
শ্রেণী | কনজ্যাক পাউডার | কনজ্যাক ময়দা | বিশুদ্ধ কনজ্যাক পাউডার | কনজ্যাক গাম | ||||||||||
আইটেম নংঃ. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-32 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
গন্ধ | Konjac এর স্বতন্ত্র গন্ধ | সামান্য | গন্ধহীন | গন্ধহীন | ||||||||||
রঙ | হালকা হলুদ পাউডার | হালকা হলুদ পাউডার | মিল্কি এবং আইভরি পাউডার | মিল্কি এবং আইভরি পাউডার | ||||||||||
জাল আকার | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
গ্লুকোমান্নান | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
শুষ্ক-ভিত্তিক | ||||||||||||||
সান্দ্রতা (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
স্বচ্ছতা(%) | —— | —— | —— | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
আর্দ্রতা (%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
ছাই(%) | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
SO2(g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
Pb(mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
হিসাবে(mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
পিএইচ | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
মোট প্লেট গণনা | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
ছাঁচ এবং খামির | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
মন্তব্য | সান্দ্রতা পরীক্ষার শর্ত:1% সমাধান, স্থায়ী 30°C তাপমাত্রা, BROOKFIELD ঘূর্ণায়মান ভিসকোমিটার(RVDV-II+P), নং 7 রোটর, 12 রোল/মিনিট। স্বচ্ছতা পরীক্ষার শর্ত:0.5% সমাধান, 550 এনএম তরঙ্গদৈর্ঘ্য, 1 সেমি*1 সেমি কিউভেট, চৌম্বকীয় আলোড়ন, ফোলা সময় পিক সান্দ্রতা সময় সাপেক্ষে। |
|||||||||||||
প্যাকেজ | সাধারণ প্যাকেজ: ভিতরের খাদ্য গ্রেড এইচডিপিই ব্যাগ এবং বাইরের ক্রাফ্ট ব্যাগ/কার্টন | |||||||||||||
দ্রষ্টব্য: E-425 i, E-425 ii এবং কাস্টম-তৈরি ধরনের উপলব্ধ। |
কোম্পানির প্রোফাইল
Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd. হল একটি বায়োটেকনোলজি এন্টারপ্রাইজ যা কনজ্যাক ডিপ প্রসেসিং এবং কনজ্যাক সম্পর্কিত পণ্যগুলির গবেষণা, উন্নয়ন, উত্পাদন এবং বিক্রয়ে বিশেষীকরণ করে৷এটি বিশ্বব্যাপী ব্যবহারকারীদের নিরাপদ, প্রাকৃতিক এবং কাস্টমাইজড কনজ্যাক হাইড্রোকলয়েড অ্যাপ্লিকেশন সমাধান এবং উচ্চ-মানের খাদ্যতালিকাগত ফাইবার পণ্য সরবরাহ করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।প্রতিষ্ঠার পর থেকে, কোম্পানিটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার, পরিবেশ বান্ধব প্রসাধনী সামগ্রী ইত্যাদিতে কনজ্যাক হাইড্রোকলয়েডের গভীর গবেষণা, বিকাশ এবং প্রয়োগের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে, যা কনজ্যাক শিল্পকে একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার থেকে বৈচিত্র্যপূর্ণ উচ্চতায় বৃদ্ধির দিকে নিয়ে যাচ্ছে। - শেষ ভোক্তা পণ্য।এখন এতে কনজ্যাক হাইড্রোকলয়েড রয়েছে। কনজ্যাক ফুড এবং কনজ্যাক বিউটি টুলের তিনটি প্রোডাক্ট ক্যাটাগরি এবং 66টি প্রোডাক্ট সিরিজ রয়েছে।
কোম্পানির তিনটি সহায়ক সংস্থা রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে হুবেই ইজি কনজ্যাক বায়োটেকনোলজি কোং, লিমিটেড, এবং হুবেই ঝিক্সিন বায়োটেকনোলজি কোং লিমিটেড, যার মধ্যে 7,000 টন কনজ্যাক হাইড্রোকলয়েড, 10,000 টন কনজ্যাক ফুড, এবং 10 মিলিয়ন পিস কনজ্যাক, স্পিডের উৎপাদন ক্ষমতা রয়েছে। 24টি আবিষ্কারের পেটেন্ট সহ 72টি পেটেন্ট।"Yizhi এবং চিত্র" "চীন বিখ্যাত ট্রেডমার্ক" হিসাবে স্বীকৃত ছিল;কোম্পানিটি একটি "হাই-টেক এন্টারপ্রাইজ" হিসাবে স্বীকৃত ছিল, এবং শিল্প ও তথ্য প্রযুক্তি মন্ত্রক কর্তৃক বিশেষায়িত, বিশেষ এবং নতুন "লিটল জায়ান্ট" উদ্যোগের দ্বিতীয় ব্যাচ এবং কৃষি শিল্পায়নে জাতীয় মূল নেতৃস্থানীয় উদ্যোগ হিসাবে নির্বাচিত হয়েছিল।
কোম্পানী সর্বদা "উচ্চ মানের এবং উচ্চ প্রযুক্তিকে মূল হিসাবে গ্রহণ করার এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার মানগুলির জন্য ব্যবহারকারীদের ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটানোর" উন্নয়ন কৌশলের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।বিভিন্ন দেশ এবং অঞ্চলের ব্যবহারকারীরা টেকসইভাবে চীনা কনজ্যাকের স্বাস্থ্য পণ্য ভাগ করে নেয়।
যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন