|
|
| উৎপত্তি স্থল | চীন |
| পরিচিতিমুলক নাম | ESKONJAC |
| সাক্ষ্যদান | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
| মডেল নম্বার | YZ-J-30 |
কনজ্যাক এক্সট্র্যাক্ট গ্লুকোম্যানান পাউডার কনজ্যাক গাম
কনজ্যাক ফাইবার সাপ্লিমেন্ট গ্লুকোম্যানান রুট স্বাস্থ্যকর উপকার করে
পণ্যের বর্ণনা:
1. কনজ্যাক এবং কনজ্যাক পাউডার কি?
গ্লুকোমান্নান পাউডার হিসাবে জনপ্রিয়, 'কনজ্যাক ফ্লাওয়ার' কনজ্যাক উদ্ভিদের চূর্ণ মূল থেকে তৈরি করা হয়, যা বেশ কয়েকটি পূর্ব এশিয়ার দেশগুলির স্থানীয়।কনজ্যাক তার স্টার্চি কর্মের জন্য পরিচিত, কাণ্ডের একটি কন্দের মতো অংশ যা মাটির নিচে জন্মায়।দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবারের একটি সমৃদ্ধ উৎস তৈরি করতে কর্ম ব্যবহার করা হয় যা গ্লুকোম্যানান নামে পরিচিত।এই ময়দাটিতে কার্বোহাইড্রেট ছাড়াই প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে বলে জানা যায় এবং এটি স্বাস্থ্য সুবিধার অনুগ্রহের সাথে যুক্ত করা হয়েছে।কেউ এর জনপ্রিয়তা সম্পর্কে আশ্চর্য হতে পারে, তবে এটি নতুন কিছু নয় এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় খাবারে "গ্লুকোমান্নান পাউডার" হিসাবে দীর্ঘদিন ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।এটি বিশ্বজুড়ে মানুষের কাছে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে কারণ কনজ্যাক ময়দা অন্ত্রের গতিবিধিতে সাহায্য করে, রক্তরস কোলেস্টেরল কমিয়ে বিপাক প্রক্রিয়ার উন্নতি করে।এছাড়াও, এই ময়দাটি 'শিরতাকি নুডলস' তৈরিতে ব্যবহার করা হচ্ছে, যাকে 'অলৌকিক নুডলস'ও বলা হয় কারণ এতে শূন্য ক্যালোরি সহ 97% জল এবং 3% ফাইবার রয়েছে।
2. কনজ্যাক পাউডারের সুবিধা
| পরিচ্ছন্নতার লেবেল | কনজ্যাক পাউডার পরিষ্কার লেবেল সহ সবুজ এবং প্রাকৃতিক |
| উচ্চ সান্দ্রতা | কনজ্যাক গামের সান্দ্রতা 40,000 মিলিপাস্কেল · সেকেন্ড (mPa.s) এবং জল শোষণ 40-100 বার পর্যন্ত |
| হাইড্রেটবিলিটি | কনজ্যাক পাউডারের চমৎকার হাইড্রেশন রয়েছে এবং বরফের পানিতেও এটি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পায় না |
| অপরিবর্তনীয় তাপ | কনজ্যাক পাউডার তাপ অপরিবর্তনীয় জেলের একটি অনন্য বলিষ্ঠতা গঠন করতে পারে |
| বিপরীত তাপ | কনজ্যাক পাউডার ক্যারাজেনান এবং জ্যান্থান গামের সাথে একটি বিপরীত জেল সিস্টেমও গঠন করতে পারে |
| ননিওনিক কোলয়েড | কনজ্যাক পাউডার অ-আয়নিক কলয়েডের অন্তর্গত।আয়নিক কলয়েড বিভিন্ন আয়নের সাথে তুলনা করে, এতে PH-স্থায়িত্ব, তাপ-স্থায়িত্ব, লবণ-স্থিতিশীলতা রয়েছে। |
3. কনজ্যাক পাউডারের প্রয়োগ
কনজ্যাক পাউডার সাধারণত খাদ্য উপাদান এবং সংযোজন যেমন ঘন, স্টেবিলাইজার, পুষ্টিকর পরিপূরক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
পণ্যের বিবরণ:
এটি আমাদের নিয়মিত স্পেসিফিকেশন, এবং আমরা আপনার প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী কাস্টমাইজড স্পেসিফিকেশনও করতে পারি।
নিয়মিত ক্যাটালগ
| শ্রেণী | কনজ্যাক পাউডার | কনজ্যাক ময়দা | বিশুদ্ধ কনজ্যাক পাউডার | কনজ্যাক গাম | ||||||||||
| আইটেম নংঃ. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
| গন্ধ | Konjac এর স্বতন্ত্র গন্ধ | সামান্য | গন্ধহীন | গন্ধহীন | ||||||||||
| রঙ | হালকা হলুদ পাউডার | হালকা হলুদ পাউডার | মিল্কি এবং আইভরি পাউডার | মিল্কি এবং আইভরি পাউডার | ||||||||||
| জাল আকার | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
| গ্লুকোমান্নান | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
| শুষ্ক-ভিত্তিক | ||||||||||||||
| সান্দ্রতা (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
| স্বচ্ছতা(%) | —— | —— | —— | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
| আর্দ্রতা (%) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| ছাই(%) | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
| SO2(g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
| Pb(mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
| হিসাবে(mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
| পিএইচ | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
| মোট প্লেট গণনা | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| ছাঁচ এবং খামির | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| মন্তব্য | সান্দ্রতা পরীক্ষার শর্ত:1% সমাধান, স্থায়ী 30°C তাপমাত্রা, BROOKFIELD ঘূর্ণায়মান ভিসকোমিটার(RVDV-II+P), নং 7 রোটর, 12 রোল/মিনিট। স্বচ্ছতা পরীক্ষার শর্ত:0.5% সমাধান, 550 এনএম তরঙ্গদৈর্ঘ্য, 1 সেমি*1 সেমি কিউভেট, চৌম্বকীয় আলোড়ন, ফোলা সময় পিক সান্দ্রতা সময় সাপেক্ষে। |
|||||||||||||
| প্যাকেজ | সাধারণ প্যাকেজ: ভিতরের খাদ্য গ্রেড এইচডিপিই ব্যাগ এবং বাইরের ক্রাফ্ট ব্যাগ/কার্টন | |||||||||||||
| দ্রষ্টব্য: E-425 i, E-425 ii এবং কাস্টম-তৈরি ধরনের উপলব্ধ। | ||||||||||||||
আমেরিকান কলেজ অফ নিউট্রিশনের জার্নালে প্রকাশিত 2008 সালের একটি সমীক্ষা অনুসারে, "কনজ্যাক গ্লুকোম্যানান (KGM) পরিপূরকের পরিমিত ডোজ 30% দ্বারা অন্ত্রের আন্দোলনকে উন্নীত করেছে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যযুক্ত প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে কোলনিক বাস্তুবিদ্যা উন্নত করেছে।"কনজ্যাকে ফাইবার বেশি থাকায় এটি আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণ রাখতে সাহায্য করে এবং আপনাকে কম খেতে দেয়।এটি আরও ওজন কমাতে সাহায্য করে।শুধু তাই নয়, কনজ্যাক মোট কোলেস্টেরল কমাতেও সাহায্য করতে পারে যা রক্তে শর্করাকে প্রভাবিত করে এবং এইভাবে ডায়াবেটিসের সম্ভাবনা কমায়।এছাড়াও, আমেরিকান জার্নাল অফ ডার্মাটোলজি অ্যান্ড ভেনারোলজিতে প্রকাশিত 2005 সালের একটি গবেষণা অনুসারে।কনজ্যাক এমনকি ব্রণ কমাতে পারে এবং অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হ্রাস করে এবং ক্ষত নিরাময়ের উন্নতি করে আপনার ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে।
যে কোন সময় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন
